Frischecenter Dresden

Das Gebäude beherbergt eine Fleischerei und eine Bäckerei mit mittig angeordnetem Sitzbereich. Die Frische der angebotenen Waren ist namensgebend für das Projekt. Alle Nutzungen sind bis auf das Personalbüro notwendigerweise erdgeschossig angeordnet. Die „fehlende“ Nutzung für das zweite Geschoss entwickelte sich im Planungsprozess zum Entwurfsansatz für die Außenhaut des Gebäudes. Architektur als Kommunikationsmittel vor dem Hintergrund einer alltäglichen Nutzung. Die Schwierigkeit, an der das Projekt fast zu scheitern drohte, wurde zum Thema.